Vorratsdosen Bialetti Italien Barattolo Moka Kaffeedose 250g Glas

Die Barattolo Moka Kaffeedose mit Edelstahllöffel im 250g Glas aus der Bialetti Zubehör-Serie

Diese Bialetti Barattolo ist eine Kaffeedose mit rund 0,65 Liter Fassungsvermögen aus der Bialetti Zubehör-Serie für circa 250 Gramm gemahlenen Kaffee oder 230 Gramm Kaffeebohnen. In der Barattolo aus klarem Glas mit dem unverwechselbaren Bialetti-Logo und einem Dichtungsring im schwarzen Deckel ist Ihr Kaffee rundum aromageschützt. Auch das anhängliche Kaffeemaß aus Edelstahl trägt den unverwechselbaren und kultigen Schriftzug.

Der erste Espressokocher für den Privathaushalt war der Moka Express, der ab 1933 gut schmeckenden Kaffee in die cucina italiana brachte, was vormals nur im Kaffeehaus genießbar war. Die Barmaschinen konnten Espresso unter hohem Druck herstellen und der Erfinder Alfonso Bialetti kam auf die Idee, das Wasser nur mit dem geringen Dampfdruck in seiner kochenden Aluminiumkanne durch den Kaffee zu pressen. Es wird vermutet, dass Bialetti sich dieses Percolator-Prinzip von frühen Waschmaschinen abgeschaut hat.

“Der kleine Mann mit dem Schnurrbart“, “omino coi baffi”, hat sich die Welt erobert. Das Bialetti-Logo zeigt den Erfinder Alfonso Bialetti als Karikatur und nostalgisches Familienoberhaupt, das seinen Espresso noch mit erhobenem Finger beim Leben im Kaffeehaus orderte. Mit der Erfindung des „Moka Express“ gelang es, zu Hause einen Espresso wie im Kaffeehaus zu genießen: „in casa un espresso come al bar“.

Was Alfonso Bialetti ab 1933 noch persönlich und regional an Marktständen verkaufte, brachte sein Sohn Renato Bialetti nach dem Weltkrieg im großen Stil patentiert auf den italienischen Markt und baute die weltweit größte Fabrik für Kaffeemaschinen auf. Die Zeichnung vom kleinen Mann mit dem Schnurrbart entstand in den 50er Jahren vom Animationszeichner und Filmproduzenten Paolo Campani und ab 1958 wurde es das Bialetti-Logo, heute mit Weltruhm. Die original Moka Express mit ihrem achteckigen Design ist noch immer eine unverändert italienische Ikone, zu Hause in Museen der Welt und so berühmt wie Vespa, Lamborghini und Sophia Loren.