Peugeot Oléron Meersalzmühle Acryl Schokolade 14cm

Die Meersalzmühle aus der Peugeot Oléron Serie

Die Peugeot Pfeffer- und Salzmühlen sind unter den Gourmets weltweit geschätzt. Keine anderen Mühlen mahlen die Gewürze so gut wie die französische Marke, die bereits 1874 mit der Produktion von Pfeffermühlen begann. Verwendet werden für das Innenleben der Mühlen (in den meisten Fällen) gehärteter Stahl mit festen und biegsamen Zähnen – wodurch auch das Markenzeichen der Firma Peugeot entstand: ein Löwe mit starken Zähnen. Die französische Manufaktur setzt auf das Know-How vor Ort und produziert alles im Herzen der Region Franche-Comté: Vom Drechseln über das Lackieren/Streichen des Holzes bis hin zum Formen der Mechanik Teile. Für die Herstellung ihrer Mühlen verwendet Peugeot nur PEFC zertifiziertes (nachhaltige Waldbewirtschaftung – geprüft durch unabhängiges Zertifizierungssystem) Holz, welches größtenteils aus der Franche-Comté Region stammt, der Heimat des Unternehmens. Für die Lacke werden nur lösungsmittelfreie Versionen verwendet.

Die Peugeot Oléron Meersalzmühle besitzt ein Mahlwerk, das speziell auf feuchtes Salz ausgerichtet ist. Das heißt, das Mahlwerk besteht nicht aus Metall, sondern aus Keramik und die Montageschrauben sind abgeschirmt, sodass sie nicht mit Feuchtigkeit in Berührung kommen. Das Mahlwerk ist somit nicht korrosionsanfällig und hält sehr lange. Durch ein Anti-Blockier-Spiral-System verklumpt das feuchte Salz nicht. Zudem wird durch eine Anti-Verstopf-Spirale immer durchmischt, sodass nichts stecken bleibt. Der Korpus besteht aus transparentem Acryl und ist ein schöner Kontrast zum Naturholz-Mühlenkopf in der Farbe schokolade. Oben drauf befindet sich eine Kopfschraube, mit der der Mahl Grad eingestellt werden kann. Je fester sie gedreht wird, desto feiner wird das Salz gemahlen. Je lockerer sie gedreht wird, desto gröber das Salzergebnis.